Ethel’s Grill ホノルル和食
また、和食が食べたい病になりました(´・・`)
で、和食レストランを検索していたところ
カリヒ地区に評価の高いレストランEthel’s Grill を発見。
Ethel’s Grill ( 232 Kalihi St, Honolulu, HI 96819)
値段も手ごろでボリューム満点とのことだったので、行ってみることにしました。
到着したのは、ちょうど昼12時。
お店の前には8人ほどが並んでいました。
20分程待ちテーブルに。
お店の中は狭くてゴチャゴチャした感じでしたが、清潔感がありました。
お客さんの多くは日本人らしく、日本語が飛び交います。
CNNのテレビ番組で世界中の料理を紹介していたアンソニー・ボーデインもこのお店に来たらしく、彼の写真が壁に掛けられていました。
Garlic Ahi $13.95 ガーリック・バターソースで焼いたマグロを注文。
サラダと味噌汁がついています。
味噌汁にレンゲがついているのは、日本ではあり得ませんが、ハワイでは普通です。
特別選択することなく白ご飯が出てくるのは、さすが和食レストラン。
マグロは柔らかく、臭みもなく美味しく料理してありました。
ボリュームもあって満足。
純粋な日本料理屋ではなかったですが、また、来ます(*^-^*)
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