Rigo Hawaii スペイン・イタリア料理
ワイキキから徒歩圏内、カパフルのセーフウェイ向かいにあるスペイン・イタリア料理レストランRigoへ行きました。
Rigo Spanish Italian restaurant (885 Kapahulu Ave, Honolulu)
お店の前は殆ど毎日通ってるけど、お店に入ったのは今回が初めて。
サングリアを先ず注文。
冷たーく冷やされていて、フルーティーな香り。
すきっ腹にグビグビっと飲んでしまいそうな美味しさ。
料理を待ちながらお店の中を見渡します。
店内にはガラス越しにワインがずらーっと並べてあったり、闘牛のウォールデコレーションがあったりして洗練された雰囲気。
キッチンには、ピザ用の焼き窯。
ピザを注文しても良かったけど、今回注文したのはパエリア・ランチセット。
セットにはサラダが付いてきます。
生ハムが少し入ったグリーンサラダ。
器もサラダも冷やされていて、最高にドレッシングが美味しい!
エビとチキンのパエリア($22.00)が来ました。↓
最初食べてまぁ美味しかったのですが、何か一味足りないなぁと思い、
中央に居座っているレモンを絞って食べて見ると...
めちゃくちゃ美味しい!
鶏肉もエビも、普通ではない、ワンランク上の品質を感じました。
同伴者の注文は、アラビアータ($19.00)。↓
パスタの生地は、イタリアのナポリから輸入されていると聞きました。
モっチモチのパスタ。
トマトベースの濃厚ソースにスモーキー・モッツアレラが入っていて、口の中はスモーキーでリッチな味わいが広がります。
デザートは、ティラミス($9.50)。
カスタードソースがフワフワで、美味しかったです。
Rigoは、東京、京都、仙台等にもお店がある日本発のレストラン。
ハワイのRigoは、ハワイレストランの金賞など、数々の賞を獲得しているようです。
絶対また行きたいレストランに確定です。
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OharuArt Photography
Oharuart.com
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