ワイキキの高級レストラン Michel’s

2024/04/26 05:00

ワイキキの高級レストランへ初めて行きました。
Michel’s at the Colony Surf ( 2895 Kalakaua Ave Honolulu, HI 96815 )

高級過ぎて私には手が届かないと思っていましたが、
お祝い事もあり、1度きりの人生悔いなく生きるという事で奮発。

車はバレーパーキング式でした。
エントランスではレストランのゲスト名も登録されていてスムーズ。
さすが高級レストラン。

中に入ると．．．青い海と白いテーブルクロスが光ります☆

サンセットの時間に合わせたので夕日が差し込んでいました。

最初に「お通し」のスープが来ました。

味はエキゾチックな味。ビーフとマッシュルームが入っていて濃厚なスパイシー。
これは好き嫌いがありそうで「お通し」にしてはキっツイなぁという印象。

テーブル横での料理仕上げ＋盛り付けパフォーマンスは目を楽しませてくれました。

炎があがったり。

lobster bisque $19.00

ロブスターの濃厚な味のスープ。私はまぁまぁかなと思ったのですが、
主人の口には合わなかったようで全部残していました(-_-;)$

steamed fish $58.00

醤油＋生姜の優しい味。自分でよく作る料理にそっくりでした。

主人が注文したのはステーキ。New york cafe de paris $65.00

これはダメでした。ステーキの品質が悪すぎ。

友達もステーキが入った料理を注文しましたが、そちらのステーキもガッカリ。

もう一人の友達はロブスターを注文し、そちらは美味しいと満足していました。

お祝い事のデザートcelebration dessert $12.00は無料でサービスしてくれました。
テーブル席でロウソクに火をつけてくれました。

デザートのSouffle $12.00も注文しましたが、そちらは美味しかったです。

ワイキキの高級レストラン Michel’s。
ウェイターサービス、テーブル横での料理盛り付けパフォーマンスに注力し過ぎ、料理のレベルがハッキリ言って低すぎです。

しかし、撮影した写真を後から見ると絵になるシーンが多く、さすが高級レストランだなぁと思える一面もありました。

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シロアジサシ祭

2024/04/24 12:30

毎年開催されているManu O Ku Festivaが今年も4月27日に‘Iolani Palaceで行われます。
(364 S King St, Honolulu, HI)

無料で誰でも参加できます。
ホノルル市の鳥として公式に認定されているシロアジサシ。ハワイ語でマヌオクーと呼びます。
Manu O Ku Festivaでは、色々な団体やグループが集まり、それぞれシロアジサシの生態や保護活動などを展示紹介しています。
会場になっているイオラニ宮殿の敷地内にはシロアジサシの巣がたくさんあり、その場でシロアジサシ達を見る事ができます。
ハワイのダンスや音楽、ウクレレなどのステージもあり、会場は賑やか。

私は会場で放映される映像の写真を提供しています。
可愛いだけの写真は大勢提出していると思うので、私は少しストーリー性のあるものを選びました。