ハワイ生活のブログ

焼き芋食べ比べ

先日、スロークッカーで焼き芋をつくりました。 また作りたいなぁと思っているところへ、ホールフーズで色々な種類のサツマイモを見かけたので、買って焼き芋の食べ比べをしてみることにしました。 売り場で札がかかっていたのは、 Purple Stokes Sweet Potato, White Sweet ... 続きをみる

ハワイの甘～い紫芋焼の作り方

パープルスイートポテト。産地はハワイ島ヒロ。コストコで３パウンド$6.99。 小さめサイズの詰め合わせを選んだので１袋10個入っていました。 このパープルスイートポテトで焼き芋を作ります(・ω・)ノ １）芋をよく水洗いする ２）キッチンペーパーを水で濡らして芋を包む ３）アルミホイルで２）を包む ... 続きをみる