ハワイ生活のブログ

ワイキキ・ワインバー

ロイヤルハワイアンセンターに入っているアイランドビンテージコーヒーに隣接した アイランドビンテージ・ワインバー。 Island vintage wine bar Waikiki　（2201 Kalakaua Ave Honolulu, HI） 先日購入した試飲カードの残高があったのでリピート。 試... 続きをみる

ワインバー Island Vintage at Royal Hawaiian

ワイキキのロイヤルハワイアンセンターにあるアイランドヴィンテージ・コーヒー。 アイランドヴィンテージ・コーヒーは、日本の観光客にも超人気で 連日朝～昼は長蛇の列が出来ていて、テーブル確保も困難。 そのアイランドヴィンテージが今月、コーヒーショップに隣接してワインバーをオープンしたので行ってきました... 続きをみる

ラベルの剥がし方

＜ワインのラベルの剥がし方＞ 用意するもの：瓶、漏斗、湯沸かし器（熱湯）、布巾 1．熱湯を沸かす。水の量は1瓶あたり約700ml。 2．漏斗を使って熱湯を瓶に注ぐ。ラベルの少し上あたり迄。 3．1分くらい放置。 4．熱くて素手で触れないので布巾で瓶の上方を抑え、ラベルの端を剥がす。 5．縦の一辺を... 続きをみる

ワインショップ／ホノルル

ホノルルのチャイナタウンにあるワインショップHASRに行ってみました。 お店はあまり大きくありませんが、品ぞろえは豊富です。 メジャーなものから、レアなものまで色々。 「お探し物はありますか？」 と、ニコニコとお店の人が声をかけてくれました。 「あなたの一番のお気に入りのワインの名前、知ってる？」... 続きをみる

ワインと鳥

ブログ友がワインについて記載していたので私も少し。。。 時々、赤ワインを飲みます。 酔うのは嫌いなのでグラス半分で充分ですが 種類がたくさんあって、選ぶのが楽しい♪ 住んでいるのがアメリカなので、カリフォルニア産が多い傾向にはあります。 お店のワイン売り場に行き ボトルとラベルの絵を眺め 産地・種... 続きをみる